Click klik

Wednesday, September 8, 2010

Step by step..ooo bebeh.. gonna get to u..


Tak lama lagi kita akan beRaya.. Raya???
Semua persiapan ala kadar aje.. Beli la baju selai dua untuk anak-anak.
Untuk sendiri dah tempah awal dah.
Cik Abang??
Pandai la cari baju sendiri.. Hik.hik..

Nak ceritanyer pasal kue raye.
So, kengkawan mcm mana status kue raya korang?
Beli dari blog kengkawan?
Pilih-pilih dan hulur RM 20 untuk sebekas kue kat kedai?
Rasa-rasa sampel kuih and tulis dalam buku order?
Kirim dengan kekawan yang dok belah-belah Selangor beli kerepek dua tiga kilo?
Beli tepung kek pre mix yang cepat siap dan gerenti jadi?
Beli kat pasar raya yang banyak selambak buatan kilang biskut?
Beli dari makcik kampung yang terror buat kue bahulu?

Hampir semua senarai di atas memenuhi kriteria kue raya saya.. hehe

Macam mana dengan kue buatan sendiri?
Kepada kengkawan yang pandai dan rajin serta ada masa nak buat, mesti dah bersusun dah buku resepi depan mata untuk buat kue nih..

Tapi saya ni aje la yang dibuatnyer..

Kue tradisi keluarga kami.
Dulu kecik-kecik selalu tolong mak buat. Sampai 2 tiga kilo tepung. Maklumlah adik beradik ramai. Nanti tak cukup pulak. Belum raya aje dah habis sekilo. Nak menyampai ke raya tuh, siap kena sorok dulu kue tu..

Kue lidah kucing AKA kuih tiram.

Tak la pandai pun buat nyer, tapi tahun ni belasah la buat sendiri. Time beli penggelek tepung tu, siap kena tegur dengan sorang makcik, betapa la aku ni rajin buat kue raya. Kih..kih..kih

Mari la kite layan gamba buat kue yang diSnap oleh cik abang, pasal tangan bertepung nak pegang alat penangkap gambar yang canggih tuh. Gambar pun x clear sangat pasal dah re size.

Betul ke tidak bahan-bahannyer tak tahu la.. Tu kayu penggelek baru beli tu..

Ni tepung ubi campur minyak masak.

Gelek sampai nipis n sapu campuran tepung ubi tadi dan gulung. Pastu potong nipis-nipis, penyek-penyek skit dan goreng.

Ni la hasilnyer. Start pukul 10.00 am, siap pukul 1.30 pm

Tabur la gula aising sket.. Nyum.. nyum.. Sedap la jugak kue lidah kucing AKA kue tiram ni.

Jemput la datang raya nanti untuk menikmati kue raya ni..

1 comment:

  1. oooooo, benda nie nama kuih tiram ek??? tak nah tau pun nama dia walau memang suka gila..... he he.....

    ReplyDelete

Terima kasih atas kata-kata anda. Komen anda sangat dihargai